Mersin Büyükşehir Belediyesi, toplumda eksik olan gıda güvenliği bilincinin yerleşmesi çalışmaları ile okul öncesi ve ilkokul çağındaki çocuklara verilmekte olan güvenilir gıda bilgilendirme, bilinçlendirme  eğitimleri sonucunda, çocuklardan başlayarak tüm toplumda bu bilincin oluşması ve artırılmasını hedefliyor.

Mersin Büyükşehir Belediyesi, ‘Sağlıklı Gıda Sağlıklı Nesil’ projesinin eğitim faaliyetlerinin yanı sıraMersin Halk Sağlığı Müdürlüğü’nün anaokulları ve ilköğretim okulları öğrencilerine yönelik olarak yürüttüğü ‘Ben Yemek Seçmem Projesi’ne de destek veriyor.

Eğitim programları kapsamında 6 Ocak-15 Mart 2016 tarihleri arasında Tarsus ilçesi Damlama Şehit Mehmet Akif Sönmez İ.O.,Taşobası İlkokulu, Kazım Taşkın İ.O., Bolatlı Kardeş Langen İlkokulu, Ulaş İ.O., Abdullah Dirlik İlkokulu, Silifke ilçesi Emin Dursun Kaya İlkokulu, Tosmurlu İlkokulu, Arkum Ahmet Ünver İ.O., Kurtuluş Ayşe Çomoğlu İlkokulu, Erdemli ilçesi M.Kayışoğlu İ.O., Pınarbaşı Şehit Polis Bayram Göde İlkokulu, Memduh Türkoğlu İ.O., Tömük Yeşildere İlkokulu, Çamlıyayla ilçesi Atatürk İ. O., Sebil İ.O., Darıpınar İ.O., Fakılar İlkokulu, Sarıkavak İlkokulu, Mut ilçesi Hamam İ.O., Barabanlı İlkokulu, Suçatı İlkokulu, Cumhuriyet İ.O. ve Gülbahçem İlkokulu’nda  eğitimler verildi.

‘Gıda Güvenliği ve Sağlıklı Beslenme’konusunda 1.sınıf öğrenci ve öğretmenlerden oluşan 1712 kişi, Mersin Büyükşehir Belediyesi Sağlık İşleri Dairesi Başkanlığı’na bağlı Gıda Kontrol Şube Müdürlüğü personeli ile konusunda uzman drama öğretmenleri eşliğinde bilinçlendirme ve bilgilendirme eğitimi aldı.

Okullarda verilmekte olan sağlıklı beslenme ve gıda güvenliği eğitimleri ile bu bilinç oluşturularak sağlıksız ve güvensiz gıdalarla beslenmenin önüne geçilmesi amaçlanıyor. Proje ile çocukların gıda güvenliği bilinci ile beraber evde yapılan yemeklerin tüketilmesi ve yemek seçilmemesi, dışarıda, açıkta satılan yiyeceklerin tüketilmemesi, cips ve hazır yemek tipi gıdalardan uzak durma farkındalığının sağlanması hedefleniyor.

Söz konusu eğitimlerle öğrencilere gıda güvenliği kuralları anlatılarak sağlıklı gıdanın tanınması, dengeli beslenme ve sağlıklı beslenme açısından zararlı gıdalardan uzak durulması konuları interaktif bir eğitimle anlatıldı.

Öte yandan ‘Ben Yemek Seçmem’ projesi ile Mersin Halk Sağlığı Müdürlüğü personeli tarafından çocuklarda yeterli ve dengeli beslenme ile hareketli yaşamın önemi vurgulanarak ve çocukluk döneminde kazanılan beslenme alışkanlığının yetişkinlik döneminde de kalıcı olduğu düşüncesinden yola çıkılarak aşırı tuz tüketimi hakkında da bilgi verildi.

Eğitim kapsamında öğrencilere konuya dikkat çekici ve destekleyici materyal olarak elma, kırtasiye seti (kalem, silgi, kalemtraş, kalemlik), üzerinde ‘Sağlıklı Beslen Sağlıklı Yaşa’ ile ‘Ben Yemek Seçmem’ sloganları yazılı tişört ve okullara birer adet bayrak ile Atatürk posteri hediye edildi.

‘Gıda Güvenliği ve Sağlıklı Beslenme’ konusunda öğrencilere yönelik bilgilendirme ve bilinçlendirme eğitim faaliyetleri 2016 yılı boyunca devam edecek.